8월 하순에서 9월에는 더운 날씨가 꺾이는 시기로 텃밭에 심을 수 있는 작물이 다양하여 텃밭이 바쁜 시기이다.
9월에 심는 작물과 심는 시기에 대해 알아보자.
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9월에 심는 작물
김장 배추
| 김장 배추 재배 지역 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역 | 8월 하순 ~ 9월 초순 | 10월 하순 ~ 11월 중순 |
| 남부 지역 | 9월 초순 ~ 9월 중순 | 11월 초순 ~ 12월 초순 |
김장 배추는 20일 정도 육묘기간을 거쳐 모종을 길러 아주심기를 하는 방법이 있지만 모종을 구입하여 심는 것을 추천한다.
김장 배추는 추위가 오는 시기 전에 수확을 해야 하기 때문에 지역마다 추위 오는 시기에 맞추어 모종을 심어야 한다.
김장 무
| 김장 무 재배 지역 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역 | 9월 중순 ~ 9월 하순 | 11월 중순 ~ 11월 하순 |
| 남부 지역 | 9월 하순 ~ 10월 초순 | 11월 하순 ~ 12월 초순 |
김장 무는 김장 배추와 달리 뿌리채소로 모종을 심게 되면 뿌리가 곧게 자라지 못하는 경우가 있어 씨앗을 심는 것을 추천한다.
하지만 김장 무 파종 심는 시기를 놓치거나 취미로 텃밭을 일구는 사람에게는 모종을 구입하여 심는 것을 추천한다.
- 중부 지역 김장 무 파종 시기: 8월 중순 ~ 8월 하순
- 남부 지역 김장 무 파종 시기: 9월 하순 ~ 10월 초순
김장 갓
| 김장 갓 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역 | 9월 초순 ~ 9월 중순 | 10월 하순 ~ 11월 중순 |
| 남부 지역 | 9월 중순 ~ 9월 하순 | 11월 초순 ~ 12월 초순 |
김장 갓은 재배기간이 김장 배추에 비해 15일 정도 짧기 때문에 김장 배추 수확 시기와 맞추기 위해서 김장 배추보다 15일 정도 늦게 심으면 된다.
양배추
| 양배추 재배 지역 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 전국 지역 | 8월 중순 ~ 9월 중순 | 10월 중순 ~ 11월 중순 |
양배추는 씨앗을 파종하여 모종을 심는 방법이 있지만 노동과 시간을 줄이기 위해 모종을 심는 것을 추천한다.
양배추는 월동이 가능한 작물이며 모든 계절에 재배가 가능한 작물이다.
가을재배 양배추 모종 심는 시기는 8월 중순에서 9월 중순 사이가 적합하다.
쪽파
| 쪽파 재배 지역 | 종구(씨쪽파) 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역 | 8월 하순 ~ 9월 초순 | 9월 하순 ~ 10월 초순 |
| 남부 지역 | 9월 초순 ~ 9월 중순 | 10월 초순 ~ 10월 중순 |
쪽파는 월동이 가능한 작물로 추운달만 제외하면 모든 달에 재배가 가능한 작물이다.
쪽파는 씨앗을 심는 것이 아니라 종구(씨쪽파)를 심는 작물이다.
마늘
| 마늘 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역(한지형 마늘) | 10월 초순 ~ 10월 중순 | 내년 6월 |
| 남부 지역(난지형 마늘) | 9월 중순 ~ 10월 중순 | 내년 5월 |
마늘은 가을에 심어 이듬해 봄에 수확하는 작물이다.
중부 지역에서는 한지형 마늘을 10월 초순에 심어 이듬해 6월에 수확하며 남부지역은 난지형 마늘을 9월 중순에 심어 이듬해 5월에 수확한다.
가을 상추
| 가을 상추 재배 지역 | 모종 심는 시기 |
| 전국 지역 | 9월 중순 ~ 9월 하순 |
상추는 서늘한 기후를 좋아하며 온도가 30도가 넘으며 자라지 못하는 작물이다.
따라서 무더운 8월이 지나 9월에 가을 상추를 심게 되면 싱싱한 상추를 수확할 수 있다.
상추는 따로 수확시기가 없으며 상추잎이 자라면 줄기에서 재배하면 된다.
케일
| 케일 재배 지역 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 전국지역 | 9월 초순 ~ 9월 하순 | 10월 ~ 12월 |
케일은 봄 재배와 가을재배가 있다.
봄에는 벌레들이 많아 농약을 쳐서 키워야 하지만 가을재배에는 서늘한 기온으로 무농약 케일을 가꾸기 적합하다.
또한 남부지방은 월동이 가능한 작물이다.
가을 시금치
| 가을 시금치 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역 | 9월 중순 ~ 10월 중순 | 11월 초순 ~ 12월 초순 |
| 남부 지역 | 9월 하순 ~ 10월 하순 | 11월 중순 ~ 12월 중순 |
시금치는 9월 중순에서 10월 하순에 심는 작물이며 10월 중순 이후 심게 되면 그해 수확은 어렵고 다음 해 봄에 수확이 가능하다.
가을 시금치 재배 경우 기온이 낮아 병충해 피해가 적지만 봄 재배 경우 재배기간이 40일에 반해 가을재배 경우 재배기간이 50~60일로 재배기간이 긴 점이 있다.
루꼴라
| 루꼴라 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 중부 지역 | 9월 초순 ~ 10월 하순 | 11월 초순 ~ 12월 중순 |
| 남부 지역 | 10월 초순 ~ 11월 초순 | 11월 중순 ~ 12월 중순 |
루꼴라는 로켓샐러드라고도 불리며 이탈리아 요리에 많이 사용되며 부드럽고 단맛이 나는 채소이다.
루꼴라는 기온이 높은 한 여름에만 파종을 피하다면 수시로 재배가 가능하다.
루꼴라는 재배기간이 짧으며 남부지역에서는 1 달이면 수확이 가능하다.
아욱
| 아욱 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 전국 지역 | 8월 중순 ~ 9월 중순 | 9월 중순 ~ 11월 초순 |
아욱은 1년에 2번 재배가 가능한 작물이며 한번 심으면 오랫동안 재배가 가능하다.
아욱 가을재배는 서리가 내리기 시작하면 잎이 말라 버리기 때문에 서리가 오기 전에 수확을 해야 한다.
여름에는 잎줄기를 갉아먹는 청벌레 피해로 진행하지 않고 8월 중순에서 9월 중순에 심는 것을 추천한다.
딸기
| 딸기 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 전국 지역 | 9월 중순 ~ 10월 중순 | 내년 5월 중순 ~ 6월 초순 |
딸기는 가을에 파종을 하여 이듬해 5~6월에 수확하는 다년생 식물이다.
따라서 일년 계약하는 1년 계약으로 주말 텃밭을 운영하는 사람에게는 수확이 어려운 작물이지만 화분에 옮겨서 베란다에서 키워도 가능한 작물이다.
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