7월에는 봄에 심었던 작물을 대부분 수확하기 때문에 텃밭 공간이 많이 비워있는 것을 볼 수 있습니다.
7월에도 심을 수 있는 작물이 많이 있으니 6월에 미리 준비하여 텃밭이 놀지 않게 하는 것도 좋은 방법입니다.
오늘은 상추나 쑥갓, 얼갈이배추 등과 같이 오랜 기간 동안 심을 수 있는 작물을 제외하고 7월에 심는 대표적인 작물 12가지에 대해 알아보겠습니다.
[2024년 7월에 심는 작물 12가지 알아보기 PDF 다운로드하기]
2024년 7월에 심는 작물 알아보기
1. 팥
| 팥 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 남부 지역 | 6월 하순 ~ 7월 중순 | 10월 중순 ~ 10월 하순 |
| 중부 지역 | 6월 중순 ~ 7월 초순 | 10월 초순 ~ 10월 중순 |
팥은 남부지역보다 중부지역에서 먼저 심는 작물 중 하나입니다.
팥은 6월 하순까지 파종을 하지만 파종 적정 평균기온이 15~16℃이므로 7월 초순에 파종을 하여도 됩니다.
규모가 작은 텃밭이라면 7월에 모종을 구입하여 아주심기를 하는 것도 추천드립니다.
2024년 팥 심는 시기 및 재배방법 알아보기
팥은 붉은색을 띠고 있는 콩이라고 해서 적두라고도 불리는 작물입니다. 팥은 보통 인기 없는 텃밭 작물 중 하나이지만 직접 재배한 팥으로 동짓날 팥죽을 만들어 먹으면 묘한 매력이 있으니
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2. 서리태
| 서리태 재배 지역 | 파종 시기 | 파종 한계기 | 수확 시기 |
| 남부 지역 | 6월 초순 ~ 6월 하순 | ~ 7월 중순 | 11월 초순 ~ 11월 하순 |
| 중부 지역 | 5월 하순 ~ 6월 중순 | ~ 7월 초순 | 10월 하순 ~ 11월 중순 |
서리태는 콩과식물 중 생육기간이 가장 긴 편에 속하기 때문에 중부지방의 경우 충분한 생육기간을 확보하기 위해 6월 중순까지는 파종을 해야 합니다.
판매 목적으로 수확을 할 경우는 6월 하순까지 파종을 마쳐야 하지만
가정에서 드실 것을 수확하신다면 수확량이 줄어들더라도 7월에 파종을 해도 상관이 없습니다.
또한, 감자와 옥수수를 수확하고 7월에 서리태를 이어짓기하는 것도 좋습니다.
2024년 서리태 심는 시기 및 재배방법 알아보기
과거에는 텃밭에 된장이나 메주, 두부 등의 재료로 쓰이는 메주콩을 많이 심었지만 요즘에는 직접 장을 담가 먹는 집이 줄어들면서 이 시기에 서리태를 많이 심어 주고 있습니다. 또한, 이 시기
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3. 들깨
| 들기름용 들깨 | 파종 시기 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 5월 하순 ~ 6월 중순 | 6월 하순 ~ 7월 중순 | 10월 초순 ~ 10월 중순 |
| 잎들깨용 수확 목적 들깨 | 파종 시기 | 모종 심는 시기 |
| 4월 중순 ~ 4월 하순 | 5월 중순 ~ 5월 하순 |
들깨는 잎들깨용과 들기름용에 맞게 씨앗(모종)을 준비해야 하고 심는 시기도 다릅니다.
깻잎을 수확하는 목적이라면 일찍 파종을 해야 하지만
들기름용 들깨 수확 목적이라면 7월 중순까지 모종을 구입하여 아주심기를 하면 10월에 수확이 가능합니다.
2024년 들깨 심는 시기 및 재배방법 알아보기
들깨는 토양에 대한 적응력이 좋은 작물로 거름기가 적은 땅이라도 물 빠짐만 좋다면 쉽게 재배가 가능한 작물 중 하나입니다. 들깨 향으로 고추에 생기는 해충을 예방할 수 있으며 마늘 연작피
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4. 메주콩
| 메주콩 재배 지역 | 파종 시기 | 파종 한계기 | 수확 시기 |
| 남부 지역 | 6월 초순 ~ 6월 하순 | ~ 7월 중순 | 11월 초순 ~ 11월 하순 |
| 중부 지역 | 5월 하순 ~ 6월 중순 | ~ 7월 초순 | 10월 하순 ~ 11월 중순 |
메주콩은 재배기간이 긴 편에 속하기 때문에 중부지방의 경우 충분한 생육기간을 확보하기 위해 6월 중순까지는 파종을 해야 합니다.
너무 늦게 심게 되면 알이 작아지고 수확량이 줄어들기 때문에 판매 목적으로 수확을 할 경우는 6월 하순까지 파종을 마쳐야 합니다.
하지만, 가정에서 드실 것을 수확하신다면 수확량이 줄어들더라도 7월에 파종을 해도 상관이 없습니다.
또한, 감자와 옥수수를 수확하고 7월에 메주콩을 이어짓기하는 것도 좋습니다.
2024년 메주콩 심는 시기 및 재배방법 알아보기
먼저 메주콩이라는 콩의 품종은 없으며 일반적으로 노란콩 또는 백태라고 부릅니다.된장 등의 장을 담그는 기본 재료인 메주를 만두는 데 가장 널리 쓰여 메주콩이라고도 부릅니다. 요즘 장을
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5. 녹두
| 녹두 재배 지역 | 파종 시기 | 파종 한계기 | 수확 시기 |
| 남부 지역 | 6월 중순 ~ 6월 하순 | ~ 7월 하순 | 10월 중순 ~ 10월 하순 |
| 중부 지역 | 6월 초순 ~ 6월 중순 | ~ 7월 중순 | 10월 초순 ~ 10월 중순 |
녹두는 고온성 작물로 평균 기온이 20~40℃ 에서 생장할 수 있습니다.
녹두는 지역의 기후나 품종에 따라 심는 시기에 약간의 차이가 있지만 일반적으로 6월 초순에서 6월 하순 사이에 파종을 합니다.
너무 늦게 심게 되면 수확량이 조금 줄어들지만 7월에도 파종이 가능하니 이어짓기에 좋은 작물 중 하나입니다.
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녹두는 녹색을 띠는 콩으로 다른 콩에 비해서 크기가 작습니다.녹두는 해열제, 해독제로 많이 사용하는 작물이며 빈대떡, 숙주나물, 청포 등 다양한 음식 및 재료를 만들 수 있는 작물입니다.
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6. 옥수수
| 옥수수 재배 작형 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 봄 재배 | 4월 초순 ~ 4월 하순 | 7월 중순 ~ 8월 초순 |
| 가을 재배 | 7월 초순 ~ 7월 하순 | 9월 하순 ~ 10월 중순 |
옥수수는 7월에 수확을 하는 시기이기도 하며 파종을 하는 시기이기도 합니다.
옥수수는 2 ~ 4주 정도 텀을 두고 오랜 기간 동안 나누어 파종을 하게 되면 옥수수를 지속적으로 수확해 드실 수 있습니다.
여기서 주의할 점은 씨앗을 파종하던지 모종을 정식하던지 한 가지 품종의 옥수수를 심어야지 교잡이 일어나지 않기 때문에 한 가지 품종만 심어 줍니다.
텃밭 면적이 넓은 경우 모종을 심는 것보다 씨앗을 파종하는 것이 경제적이며 처음부터 직파 방식을 한 옥수수가 텃밭에 적응력도 좋으며 품질이 좋기 때문에 직파 방식을 추천드립니다.
7. 당근
| 당근 재배 지역 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 남부 지역 | 7월 하순 ~ 8월 초순 | 10월 하순 ~ 12월 초순 |
| 중부 지역 | 7월 중순 ~ 7월 하순 | 10월 중순 ~ 11월 하순 |
| 당근 품종별 재배기간 |
조생종 | 중생종 | 만생종 |
| 70~80일 | 90~100일 | 120일 전후 |
당근은 품종별로 재배기간의 차이가 납니다.
따라서, 가을 당근은 11월 하순에서 12월 초순까지 수확을 마쳐야 하기 때문에 당근 품종별 재배기간을 계산하여 7월 ~ 8월 사이 파종을 해주어야 합니다.
제주도의 경우 따뜻한 기후로 내륙지방보다 늦게 파종하고 수확시기도 늦으며 월동도 가능하여 제주 당근이 맛도 좋고 유명합니다.
2024년 가을 당근 심는 시기 및 재배방법 알아보기
무더운 날씨가 되면 봄에 심는 당근을 수확하는 시기이기도 하며 가을에 수확하는 가을 당근 심는 시기이기도 합니다. 가을 재배 당근은 봄 재배 당근에 비해 맛도 좋으며 영양성분도 높습니다
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8. 양배추
| 양배추 재배 작형 | 파종 시기 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 봄 재배 | 3월 중순 ~ 4월 중순 | 4월 중순 ~ 5월 중순 | 7월 중순 ~ 8월 중순 |
| 가을 재배 | 7월 초순 ~ 8월 중순 | 8월 중순 ~ 9월 중순 | 10월 중순 ~ 11월 중순 |
양배추는 7월에 수확을 하는 시기이기도 하며 파종을 하는 시기이기도 합니다.
작은 텃밭에서 양배추는 주로 주로 봄 재배와 가을재배 작형으로 재배가 이루지고 있습니다.
양배추 가을재배 작형의 경우 텃밭보다는 가정에서 스티로폼 박스나 트레이 등에 먼저 파종을 하여 어느 정도 기르고 8월에 텃밭에 정식하는 것을 추천드립니다.
9. 가지
| 가지 | 씨앗/모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 5월 ~ 7월 | 7월 ~ 서리 내리기 전 |
가지는 모종을 기르는 일수가 80일 이상 걸리므로 모종을 구입하여 심는 것을 추천드립니다.
가지는 일반적으로 5월에 파종을 하는 작물로 알고 있지만 밑거름을 충분히 주었다면 방임으로 키워도 서리 내리기 전까지 계속 수확할 수 있는 텃밭 작물입니다.
따라서, 7월에 심어도 수확을 하여 드실 수 있습니다.
10. 브로콜리
| 브로콜리 재배 작형 | 파종 시기 | 모종 심는 시기 | 수확 시기 |
| 봄 재배 | 3월 초순 ~ 3월 중순 | 4월 초순 ~ 4월 중순 | 6월 하순 ~ 7월 초순 |
| 가을 재배 | 7월 중순 ~ 7월 하순 | 8월 중순 ~ 9월 초순 | 10월 중순 ~ 11월 초순 |
브로콜리는 일반적으로 봄 재배 작형과 가을재배 작형이 있습니다.
브로콜리는 가을 수확을 위해 7월에 미리 심어 주어야 합니다.
장마가 끝나는 시점에 맞추어 7월 중순에서 7월 하순 사이에 파종을 하며 10월 중순에서 11월 초순 사이에 서리 내릴 무렵에 수확을 해주면 됩니다.
2024년 가을 브로콜리 심는 시기 및 재배방법 알아보기
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브로콜리는 처음 재배하시는 분들에게는 재배가 다소 어렵거나 생소하게 느껴지는 작물 중 하나입니다. 하지만, 브로콜리는 배추과 작물에 속하여 배추 재배와 비슷하며 재배과정에서도 재미
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11. 감자
| 감자 재배 작형 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 봄 재배 | 2월 하순 ~ 4월 초순 | 5월 하순 ~ 6월 하순 |
| 가을 재배 | 7월 하순 ~ 8월 하순 | 10월 하순 ~ 11월 하순 |
가을 감자는 7월 하순에서 8월의 고온다습한 날씨에 파종을 하기 때문에 봄 감자에 비해서 씨감자의 부패율이 높으며 발아율도 떨어져 수확량이 적지만 늦가을에도 텃밭에서 자란 감자를 먹을 수 있다는 재미가 있습니다.
가을 감자는 8월에 심는 것을 추천드리지만 크데 무더운 지역이 아니라면 7월 하순부터 심어도 문제없습니다.
2024년 가을 감자 심는 시기 및 재배방법 알아보기
감자는 항상 봄과 가을 농사에서 가장 먼저 시작하는 작물 중 하나입니다. 가을 감자는 8월의 고온다습한 날씨에 파종을 하기 때문에 봄 감자에 비해서 씨감자의 부패율이 높으며 발아율도 떨
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12. 쪽파
| 감자 재배 작형 | 파종 시기 | 수확 시기 |
| 봄 재배 | 4월 초순 ~ 5월 초순 | 6월 중순 ~ 7월 중순 |
| 여름 재배 | 7월 중순 ~ 8월 중순 | 9월 초순 ~ 10월 초순 |
| 가을 재배 |
8월 하순 ~ 9월 중순 | 10월 초순 ~ 10월 하순 |
쪽파는 아주 추운 달을 제외하고는 쪽파 종구만 구할 수 있다면 언제든지 심을 수 있는 작물 중 하나입니다.
여름 쪽파의 경우 따뜻한 기온에 심고 고온다습한 기온에 성장하기 때문에 가을 쪽파에 비해 키우기가 까다롭습니다.
하지만, 9월까지 수확을 마무리하고 마늘이나 양파를 심기 적당한 시기이기 때문에 작은 텃밭에서 다양한 작물을 키워보고 싶다면 심는 것을 추천드립니다.
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쪽파는 크게 병충해가 없으며 키우기도 쉬운 작물로 많은 텃밭에서 자라고 있는 것을 볼 수 있습니다. 또한, 쪽파는 많은 음식 재료로도 활용되기 때문에 활용도가 높은 작물이며 아주 추운 달
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