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텃밭일기163

김장 갓 수확시기, 수확방법, 저장방법 알아보기 [김장 갓 수확시기 수확방법 저장방법 글 다운로드] 대표적인 김장 재료로 배추와 무를 들 수 있지만 갓도 빠질 수 없는 김장 재료 중 하나이다. 갓 종류에는 청갓, 홍갓, 돌산갓이 있으며 우리는 갓김치로 톡 쏘는 독특한 향을 가진 돌산갓을 가장 많이 담가 먹으며 갓 재배량 중 가장 많다. 갓 심는 시기는 지역마다 차이가 나며 김장 시기를 맞추어 9월에 심었을 것이다. 오늘은 김장 갓 수확시기 및 수확방법, 저장방법에 대해 알아보자. 김장 갓 심는 시기 및 재배방법 알아보기 김장 갓 심는 시기 및 재배방법 알아보기 [김장배추 심는 시기 및 재배방법 글 다운로드] 김장 재료로 배추와 무 말고도 갓도 대표적인 김장 재료 중 하나이다. 갓 종류에는 청갓(얼청갓), 홍갓, 돌산갓이 있다. 청갓(얼청갓): 3가지 .. 2022. 9. 23.
가을 감자 수확시기, 수확방법, 저장방법 알아보기 [가을 감자 수확시기 수확방법 저장방법 글 다운로드] 11월에는 서리가 오기 전 많은 작물을 거두어야 해서 매우 바쁜 달이며 한해의 텃밭을 마무리하는 달이기도 하다. 우리는 겨울의 양식과 내년 봄에 심을 씨감자를 확보하기 위해 8월에 감자를 심었을 것이다. 오늘은 8월에 심은 가을 감자 수확시기와 수확방법, 저장방법에 대해 알아보자. ■ 가을 감자 수확시기 감자 재배 작형 파종 시기 수확 시기 재배 지역 봄 재배 2월 중순 ~ 3월 하순 5월 하순 ~ 6월 하순 전국 평난지대 여름재배 4월 중순 ~ 5월 초순 8월 중순 ~ 9월 하순 구랭지대 가을재배 8월 초순 ~ 8월 하순 11월 초순 ~11월 하순 제주도 / 남부해안지대 겨울재배 12월 중순 ~ 1월 중순 4월 중순 ~ 5월 중순 제주도 및 남부지역.. 2022. 9. 20.
김장 무 수확시기, 수확방법, 저장방법 알아보기 [김장 무 수확시기 수확방법 저장방법 글 다운로드] 11월~12월 초순 늦가을에는 채소 저장의 방법으로 하는 한국 전통 행사인 김장 시기이다. 김장 대표적인 재료로 배추 말고도 무를 들 수 있다. 김장 무는 김장 배추 수확 시기를 맞추어 8월~9월에 파종을 하였을 것이다. 오늘은 김장 무 수확시기와 수확방법, 저장방법에 대해 알아보자. ■ 김장 무 수확시기 재배 지역 파종 시기 수확 시기 경기 북부 지역 7월 하순 ~ 8월 중순 10월 하순 ~ 11월 중순 중부 지역 8월 중순 ~ 8월 하순 11월 중순 ~ 11월 하순 남부 지역 8월 하순 ~ 9월 초순 11월 하순 ~ 12월 초순 남부해안 / 제주도 9월 초순 ~9월 하순 12월 ~3월 중부 지역 김장 무 수확 시기 : 11월 중순 ~ 11월 하순 남.. 2022. 9. 17.
김장 배추 수확시기, 수확방법, 저장방법 알아보기 [김장 배추 수확시기 수확방법 저장방법 글 다운로드] 10월에서 12월 초에는 한국 전통 행사라고 할 수 있는 김장 하는 시기이다. 김장을 하기 위해서는 알찬 배추를 준비해야 하며 7월에서 9월에 심은 배추를 수확할 준비를 해야 한다. 오늘은 김장 배추 수확시기와 수확방법, 저장방법에 대해 알아보자. ■ 김장 배추 수확시기 김장 배추 재배 지역 파종 시기 모종 심는 시기 수확 시기 경기 북부 지역 7월 중순 ~ 7월 하순 8월 초순 ~ 8월 중순 9월 하순 ~ 10월 중순 중부 지역 8월 초순 ~ 8월 중순 8월 하순 ~ 9월 초순 10월 하순 ~ 11월 중순 남부 지역 8월 중순 ~ 8월 하순 9월 초순 ~ 9월 중순 11월 초순 ~ 12월 초순 남부해안 / 제주도 8월 하순 ~ 9월 중순 9월 중순 .. 2022. 9. 15.
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